커피머신 렌탈 계약이 끝나면 설치 날짜를 잡습니다. 그런데 설치 당일에 기계를 놓지 못하고 돌아가는 경우가 있고, 이유는 대부분 사소합니다. 콘센트가 멀거나 급수 방식이 자리와 맞지 않거나 자리 높이가 모자라거나. 설치 전에 사업장에서 미리 볼 여섯 가지를 정리했습니다.
커피머신 설치 조건은 220V 전원, 급수 방식, 기계가 들어가는 자리, 바닥 하중, 찌꺼기와 폐수 비우기, 운영 방식 여섯 가지입니다. 설치 전에 이 여섯 가지를 자리에서 확인하면 설치 당일 문제가 거의 생기지 않습니다.
핵심 요약
- 전원은 기계를 놓을 자리 가까이에 220V 콘센트가 있어야 하고, 급수는 원형 물통, 하단 급수펌프, 직수 연결 중 어떤 방식으로 쓸지 먼저 정합니다.
- 자리는 가로와 깊이만 보면 부족합니다. 물통과 원료통을 여는 높이 여유까지 재어야 합니다.
- 찌꺼기가 모이는 슬러지통은 잔 수 기준이라, 하루 사용량이 많으면 확장형이나 중대형 기종을 봅니다.
커피머신 설치 조건이란 무엇을 말하나요?
커피머신 설치 조건은 기계가 그 자리에서 문제없이 돌아가기 위해 사업장이 갖춰야 할 조건입니다. 전원, 급수, 자리, 바닥 하중, 찌꺼기와 폐수 비우기, 운영 방식 여섯 가지로 나뉩니다. 앞의 네 가지는 설치 당일에 걸리는 것이고, 뒤의 두 가지는 설치 뒤 운영에서 걸리는 것입니다. 설치 당일 문제는 대부분 이 여섯 가지 중 하나를 미리 보지 않아서 생깁니다.
베누스타커피는 전국에 대리점을 두고 커피머신과 제빙기를 렌탈로 설치합니다. 상담 때 설치 예정 주소와 자리 사진을 받는 이유가 이 여섯 가지를 미리 걸러 두기 위해서입니다.
설치 조건은 기계 사양이 아니라 사업장 쪽 조건입니다. 자리에서 미리 재는 것이 설치 당일을 정합니다.
전원: 220V 콘센트가 얼마나 가까운가
모든 기종이 1상 220V를 씁니다. 문제는 전압이 아니라 거리입니다. 기계를 놓고 싶은 자리에서 가장 가까운 콘센트까지 선이 닿는지, 멀티탭으로 다른 가전과 함께 쓰고 있지는 않은지 봅니다. 순간가열식 히터블록을 쓰는 원두머신은 추출할 때마다 물을 가열하므로, 전열 기구와 같은 멀티탭에 물리는 것은 피하는 편이 좋습니다.
급수: 원형 물통, 하단 급수펌프, 직수 연결 중 무엇으로 쓸지
급수 방식은 원형 물통, 하단 급수펌프, 직수 연결 세 가지입니다. 기종마다 쓸 수 있는 방식이 달라 상담 시 안내해 드립니다.
물통 방식은 채우는 손이 갑니다. 하루 사용량이 많으면 하루에 여러 번 채우게 되어, 이때는 하단 급수펌프나 직수 연결을 함께 검토합니다. 급수 방식은 설치 당일이 아니라 상담 때 정해야 합니다. 당일에 급수 방식을 바꾸는 일이 가장 흔한 변경입니다. 맞는 급수 방식은 설치 자리를 본 뒤 상담 시 안내해 드립니다.
자리: 가로와 깊이만 재면 모자랍니다
기종 치수는 가로, 높이, 깊이 세 숫자입니다. 소형 원두머신 XO-7과 XO-9는 280(W) x 420(H) x 470(D)mm, DSK-DM200은 280 x 420 x 455mm, 중대형 DSK-LX700-RF는 320 x 615 x 476mm, 믹스머신 VEN 602S는 300 x 630 x 490mm입니다. 여기서 놓치기 쉬운 것이 높이 위의 여유입니다. 물통을 위로 빼거나 원두통 뚜껑을 열고 원료를 붓는 공간이 필요하고, VEN 602S처럼 위에 원형 물통을 올리는 기종은 그 높이까지 더해야 합니다.
| 기종 | 종류 | 크기 (W x H x D) | 무게 | 급수 |
|---|---|---|---|---|
| XO-7 | 소형 원두머신 | 280 x 420 x 470mm | 10kg | 상담 시 안내 |
| XO-9 | 소형 원두머신, 라떼 | 280 x 420 x 470mm | 10kg | 상담 시 안내 |
| DSK-DM200 | 소형 원두머신 | 280 x 420 x 455mm | 12kg | 상담 시 안내 |
| DSK-LX700-RF | 중대형 원두머신 | 320 x 615 x 476mm | 27kg | 상담 시 안내 |
| VEN 602S | 믹스커피머신 | 300 x 630 x 490mm | 14kg | 상담 시 안내 |
치수는 세 숫자에 하나를 더 잽니다. 물통과 원료통을 여는 높이 여유입니다.
하중과 찌꺼기: 설치 뒤에 걸리는 것
소형 기종은 10kg에서 12kg이라 사무실 테이블이면 충분합니다. 중대형 DSK-LX700-RF는 본체 27kg에 원두 1kg과 크림 1,370g, 물까지 더해지므로 놓을 선반이 그 무게를 받는지 봅니다. 벽걸이 선반이나 얇은 파티션 위 선반은 피합니다.
찌꺼기는 운영에서 걸립니다. 전자동 원두머신은 추출을 마친 찌꺼기가 슬러지통에 모이고, 통이 차면 추출이 멈춥니다. XO-7은 기본 20잔이고 사용량이 많으면 100잔 확장형을 봅니다. DSK-LX700-RF는 50잔입니다. 비우는 사람이 정해져 있지 않으면 기종이 아무리 좋아도 아침에 추출이 멈추는 구조가 됩니다. 폐수통도 같이 비웁니다. 관리 항목 전체는 커피머신 관리와 A/S에 정리해 두었습니다.
운영 방식: 무료로 둘지 코인으로 받을지
마지막 조건은 기계가 아니라 사업장의 결정입니다. 직원용으로 무료로 둘지, 코인을 받을지 정합니다. 믹스커피머신은 두 가지 모두 되고, 중대형 원두머신 DSK-LX700-RF는 100원과 500원 코인을 받습니다. 코인 방식이면 기계 앞에 동전을 넣는 공간과 회수 담당이 필요합니다.
탕비실 싱크대 옆 선반에 원두머신을 놓기로 한 사무실을 가정해 보겠습니다. 가로와 깊이는 넉넉한데 선반 위 벽장이 낮아 물통을 위로 빼지 못합니다. 이 경우 위에서 채우는 물통 방식은 쓸 수 없어 다른 급수 방식을 골라야 합니다. 설치 당일 이 사실을 알면 자리를 옮기거나 다시 날을 잡게 됩니다. 상담 때 자리 사진 한 장이면 걸러지는 문제입니다.
상담 때 알려 주시면 빠른 것
설치 예정 주소, 놓을 자리 사진, 콘센트 위치, 하루 예상 잔 수와 몰리는 시간대, 필요한 메뉴. 이 다섯 가지가 있으면 설치 가능 여부와 맞는 기종을 함께 좁힐 수 있습니다. 지역별 설치 안내와 상담 전 체크리스트는 전국 설치 지역 페이지에 도시별로 정리해 두었고, 기종을 고르는 기준은 이용인원별 커피머신 선택법에 있습니다.
자리 사진 한 장과 주소가 있으면 설치 당일 문제의 대부분은 미리 걸러집니다.
설치 전 사업장 확인 목록